Сиз керектөөчү, өндүрүүчү же инвесторсузбу, рыноктун акыркы тенденцияларын түшүнүү негиздүү чечимдерди кабыл алуу үчүн абдан маанилүү.Ошентип, келгиле, желатин желатин рыногунда акыркы окуяларга жакыныраак карап көрөлү.
үчүн базаржегенге жарамдуу бодо желатин акыркы жылдарда туруктуу өсүүдө.Базар тамак-аш жана фармацевтика тармагында желатинге болгон суроо-талаптын өсүшү менен тездик менен кеңейүүдө.Акыркы базар жаңылыктарына ылайык, 2025-жылга карата желатиндин дүйнөлүк рыногу 3 миллиард доллардан ашат деп күтүлүүдө. Бул өсүштү керектөөчүнүн табигый жана таза этикеткадагы ингредиенттерге болгон артыкчылыктары, ошондой эле желатиндин ар кандай түрлөрүндө колдонулушунун өсүшү менен түшүндүрсө болот. тамак-аш жана суусундуктар.
Желатин бодо желатин рыногунун өсүшүнө түрткү берүүчү негизги факторлордун бири желатиндин ден-соолукка пайдасы жөнүндө маалымдуулуктун жогорулашы болуп саналат.Ден соолук жана функционалдык тамак-ашка көбүрөөк көңүл бурулуп, керектөөчүлөр табигый жана жогорку сапаттагы ингредиенттерди, анын ичинде жегенге жарамдуу бодо желатинди камтыган өнүмдөрдү издеп жатышат.Натыйжада, өндүрүүчүлөр ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу закускаларга өсүп жаткан суроо-талапты канааттандыруу үчүн желатинди гумми, зефир жана протеин барлары сыяктуу түрдүү азыктарга кошуп жатышат.
Тамак-аш өнөр жайынан желатинге болгон суроо-талаптын өсүшүнөн тышкары, фармацевтика өнөр жайы да рыноктун өсүшүн камсыз кылууда маанилүү ролду ойнойт.Желатин фармацевтика тармагында дарыларды жана тамак-аш кошулмаларын капсулдаштыруу үчүн кеңири колдонулат.Өнөкөт оорулардын таралышынын жана калктын картаюунун күчөшү менен, желатинди камтыган фармацевтикалык продуктыларга суроо-талап жакынкы жылдарда өсүшү күтүлүүдө, бул желатин желатин рыногунун өсүшүнө түрткү берет.
Оң өсүш перспективаларына карабастан,жегенге жарамдуу бодо желатинбазар да кээ бир кыйынчылыктарга дуушар болот.Тармактын негизги көйгөйлөрүнүн бири сырьенун, өзгөчө уй терисинин баасынын туруксуздугу.Натыйжада, өндүрүүчүлөр киреше маржаларына таасир этиши мүмкүн болгон чыгымдардын кысымына туш болушат.Мындан тышкары, жаныбарлардын жыргалчылыгына жана туруктуулугуна байланыштуу өсүп келе жаткан тынчсыздануулар өндүрүүчүлөрдү балык жана өсүмдүк булактары сыяктуу желатиндин альтернативдүү булактарын изилдөөгө түрттү.
Тамак-аш жана фармацевтика тармагында табигый жана таза этикеткалуу ингредиенттерге суроо-талаптын өсүшүнөн улам жегенге жарамдуу бодо желатин рыногу кыйла өсүп жатат.2025-жылга чейин рыноктун 3 миллиард доллардан ашуусу күтүлүүдө, желатиндин жаркын келечеги бар.Бирок, өнөр жай оюнчулары узак мөөнөттүү өсүш жана туруктуулукту камсыз кылуу үчүн чийки зат баасы жана туруктуулук менен байланышкан көйгөйлөрдү чечүү керек.
Посттун убактысы: 2024-жылдын 10-январына чейин
