Сиз керектөөчү, өндүрүүчү же инвесторсузбу, рыноктун акыркы тенденцияларын түшүнүү негиздүү чечимдерди кабыл алуу үчүн абдан маанилүү.Ошентип, келгиле, желатин желатин рыногунда акыркы окуяларга жакыныраак карап көрөлү.
үчүн базаржелатин желатин акыркы жылдарда туруктуу өсүүдө.Базар тамак-аш жана фармацевтика тармагында желатинге болгон суроо-талаптын өсүшү менен тездик менен кеңейүүдө.Акыркы базар жаңылыктарына ылайык, 2025-жылга карата желатиндин глобалдык рыногу 3 миллиард доллардан ашат деп күтүлүүдө. Бул өсүштү керектөөчүнүн табигый жана таза этикеткадагы ингредиенттерге болгон каалоосу, ошондой эле желатиндин ар кандай түрлөрүндө колдонулушунун өсүшү менен түшүндүрсө болот. тамак-аш жана суусундуктар.
Желатин бодо желатин рыногунун өсүшүнө түрткү болгон негизги факторлордун бири желатиндин ден соолук үчүн пайдасы жөнүндө маалымдуулуктун жогорулашы болуп саналат.Ден соолук жана функционалдык тамак-ашка көбүрөөк көңүл бурулуп, керектөөчүлөр табигый жана жогорку сапаттагы ингредиенттерди, анын ичинде жегенге жарамдуу бодо желатинди камтыган өнүмдөрдү издеп жатышат.Натыйжада, өндүрүүчүлөр ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу закускаларга өсүп жаткан суроо-талапты канааттандыруу үчүн желатинди гумми, зефир жана протеин барлары сыяктуу түрдүү азыктарга кошуп жатышат.
Тамак-аш өнөр жайынын желатинге болгон суроо-талаптын өсүшүнөн тышкары, фармацевтика өнөр жайы да рыноктун өсүшүн камсыз кылууда маанилүү ролду ойнойт.Желатин фармацевтика тармагында дарыларды жана тамак-аш кошулмаларын капсулалоо үчүн кеңири колдонулат.Өнөкөт оорулардын таралышынын жана калктын картаюунун күчөшү менен, желатинди камтыган фармацевтикалык продуктыларга суроо-талап жакынкы жылдарда өсүшү күтүлүүдө, бул желатин желатин рыногунун өсүшүнө түрткү берет.
Оң өсүш перспективаларына карабастан,желатин желатинбазар да кээ бир кыйынчылыктарга дуушар болот.Тармактын негизги тынчсызданууларынын бири сырьенун, айрыкча уй терисинин баасынын туруксуздугу.Натыйжада, өндүрүүчүлөр киреше маржасына таасир этиши мүмкүн болгон чыгымдардын кысымына туш болушат.Мындан тышкары, жаныбарлардын жыргалчылыгы жана туруктуулугу жөнүндө тынчсыздануулардын өсүшү өндүрүүчүлөрдү балык жана өсүмдүк булактары сыяктуу желатиндин альтернативдүү булактарын изилдөөгө түрттү.
Тамак-аш жана фармацевтика тармагында табигый жана таза этикетка ингредиенттерине суроо-талаптын өсүшүнөн улам жегенге жарамдуу бодо желатин рыногу олуттуу өсүп жатат.2025-жылга чейин базар 3 миллиард доллардан ашат деп күтүлүп жаткан желатиндин жаркын келечеги бар.Бирок, өнөр жай оюнчулары узак мөөнөттүү өсүш жана туруктуулукту камсыз кылуу үчүн чийки зат баасы жана туруктуулук менен байланышкан көйгөйлөрдү чечүү керек.
Посттун убактысы: 2024-жылдын 10-январына чейин
