QQ момпосуйу (желатиндүү момпосуй деп да белгилүү) - бул керектөөчүлөргө кубаныч жана бакыт тартуулаган продукт.Анын өндүрүшү татаал эмес, ошондой эле көптөгөн үй чарбалары үчүн DIY үчүн биринчи тандоо.QQ момпосуй көбүнчө желатинди негизги чийки зат катары колдонот.Кайнатып, формага келтирип, муздаткандан кийин бай, тунук, серпилгич жана чайноочу формадагы желатиндүү конфет блогу алынат.Ар кандай табигый жемиш пюрелерин же ширелерин кошуп, түсү бай болушу мүмкүн, ошондой эле табигый, пайдалуу жана аш болумдуу түрдүү витаминдерге бай.
QQ момпосуйунун артыкчылыктары анын жагымдуу чайноосунда, бай формасында жана тунук органолептикалык касиетинде.Ушундан улам, ооздун сезилиши жана текстура даам чыгаруу сыяктуу сагыз продуктунун керектөөчүлөр тарабынан кандай кабыл алынаарында маанилүү ролду ойнойт.
желатинСиз каалаган даамды жана текстураны алууга жардам берүү үчүн жетиштүү универсалдуу, ал бышык же чайноо болобу... жана Gelken желатин QQ момпосуйларын ийгиликтүү өндүрүү үчүн эң жакшы ингредиент болуп саналат.
"Кандай каалаган эритмени гелдин күчүн (тоңуу күчү) же коллоиддин илешкектүүлүгүн, желатиндин түрүн же тазалыгын ж.б. өзгөртүү аркылуу алууга болот."
желатинтамак-аш өнөр жайында жүздөгөн жылдар бою колдонулуп келет.
Бүгүнкү күндө желатин, албетте, негизги тамак-аш чийки заты болуп калды жана кондитердик, йогурт, торт, эт азыктары жана башка көптөгөн тамак-аш тармактарында колдонулушу мүмкүн.
Анын уникалдуу термикалык кайтарымдуулугу ар кандай кондитердик өндүрүштүк колдонмолордо абдан маанилүү жана желатиндин популярдуулугу анын гелдөө, көбүктүрүү, турукташтыруу, коюу, сууну кармоо жана эмульсиялоо сыяктуу функциялары менен да байланыштуу.Желатин – табигый протеин, сууда эрүүчү, толук сиңимдүү жана башка көпчүлүк гидроколлоиддер, анын ичинде өсүмдүк коллоиддери (агар, альгинат, караген жана пектин сыяктуу) жана гранулдашкан кант, жүгөрү сиропу, жегич кислоталар жана даамдар менен шайкеш келет. кондитер енер жайында.
Желатин да колдонулушу мүмкүн:
• Gummies
• Маршмаллоу
• Фей
• Швейцариялык таттуу
• башка жарым помада
Посттун убактысы: 2022-жылдын 13-июлуна чейин
