Коллаген пептиддери табигый коллагенден алынат.Функционалдык чийки зат катары, алар тамак-аш, суусундук жана БАД азыктарында кеңири колдонулат, сөөк жана муундардын ден соолугуна жана теринин сулуулугуна пайда алып келет.Ошол эле учурда, коллаген пептиддери да спорт ышкыбозунун же кесипкөй спортчунун машыгуусунан калыбына келтирүүнү тездетет.Илимий изилдөөлөр тастыктады, коллаген пептиддери, тамак-аш кошулмасы катары кабыл алынганда, бир эле учурда адамдын денесиндеги клеткалардын регенерациясын жана өсүшүн тездете алат жана бул ден-соолукка пайдалардын артында турган биологиялык механизмдин теориялык негиздери акырындык менен калыптанууда.
Бул ден-соолукка пайдалуу эки эң түздөн-түз байланыштуу бул биожеткиликтүүлүк жана биоактивдүүлүк.
биожеткиликтүүлүк деген эмне?
Тамак-аштагы азыктар алгач майда молекулаларга бөлүнүп, андан ары ичегиде сиңилет.Бул молекулалардын кээ бирлери жетиштүү кичинекей болгондо, алар ичеги дубалы аркылуу белгилүү бир жол аркылуу канга сиңишет.
Бул жерде биожеткиликтүүлүк дегенибиз, организмдин тамак-аштагы аш болумдуу заттардын болушун жана бул азык заттардын тамак-аш матрицасынан канчалык «бөлүнүп», канга өтүшүн билдирет.
БАД канчалык биожеткиликтүү болсо, ал ошончолук эффективдүү сиңет жана ден соолукка ошончолук көп пайда алып келет.
Ошондуктан биожеткиликтүүлүк ар бир азыктык кошумча өндүрүүчү үчүн абдан маанилүү – биожеткиликтүүлүгү начар диеталык кошулма керектөөчүлөр үчүн кошумча баалуулукка ээ эмес.
Биологиялык активдүүлүк деген эмне?
Биологиялык активдүүлүк кичинекей молекуланын максаттуу клетканын жана/же кыртыштын биологиялык функциясын модуляциялоо жөндөмүн билдирет.Мисалы, биологиялык активдүү пептид да белоктун кичинекей фрагменти болуп саналат.Тамак сиңирүү учурунда пептид биологиялык активдүүлүк үчүн ата-энелик белоктон бөлүнүп чыгышы керек.Пептид канга кирип, максаттуу кыртыштарга таасир эткенде, ал өзгөчө "биологиялык активдүүлүк" көрсөтө алат.
Биологиялык активдүүлүк аш болумдуу заттарды "аш болумдуу" кылат.
Белок пептиддери, витаминдер сыяктуу биз билген азыктардын көбү биологиялык активдүү.
Ошондуктан, кандайдыр бир азык-түлүк кошулмаларын өндүрүүчүсү алардын азыктары сөөк жана муундардын ден соолугуна, теринин сулуулукка же спорттук калыбына келтирүүгө, ж. кан, жана максаттуу уюмга жетүү.
ден соолукка пайдасы коллаген пептиддерижакшы белгилүү жана көптөгөн изилдөөлөр алардын натыйжалуулугун тастыктады.Коллаген пептиддердин ден соолук үчүн эң маанилүү пайдасы анын биожеткиликтүүлүгүнө жана биологиялык активдүүлүгүнө байланыштуу.Бул экөө ден соолуктун натыйжалуулугуна эң маанилүү таасир этүүчү факторлор болуп саналат.
Посттун убактысы: 21-сентябрь 2022
