Сагызды момпосуй муундан муунга сүйүктүү татымал болуп, чайноочу жана таттуу жакшылыгы менен даам бүчүрүбүздү багындырып келет.Бул оозду сугарган таттуулар кантип жасалат деп ойлонуп көрдүңүз беле?Сагыздуу момпосуйларды жандандыруучу жашыруун ингредиент желатин болуп саналат.
Жегенге жарамдуу желатин,коллагенден алынган даамсыз жана жытсыз зат, сагыздуу момпосуйду түбөлүктүү классикага айландырган жагымдуу текстураны түзүүдө маанилүү роль ойнойт.Анын укмуштуудай ар тараптуулугу менен, ал кондитердик азыктарды сүйүүчүлөр үчүн чексиз мүмкүнчүлүктөрдү ачып, ар кандай формада жана өлчөмдөрдө калыпталышы мүмкүн.Сүйкүмдүү сагыз аюудан тартып, желатиндин сыйкырдуу мөмө-жемиш түрүндөгү таттууларына чейин бардыгын мүмкүн кылат.
Жегенге жарамдуу желатинди помадага айландыруу процесси таң калыштуу оңой жана бул өз күчүн сынап көргүсү келгендер үчүн эң сонун DIY долбоору.Биринчиден, желатинди суюктукта, көбүнчө суу менен жемиш ширесинин аралашмасында жай отто эритүү керек.Бул аралашма андан кийин шекер менен таттууланат жана резина момпосуйга туруштук бере алгыс даам берүү үчүн керектүү даамдар менен даамдалат.Ингредиенттер жакшылап аралашкандан кийин, суюктук калыптарга куюлуп, анын биз билген жана сүйгөн кооз момпосуйга салып коюусуна мүмкүндүк берет.
Желатин желатин менен помада жасоонун эң кызыктуу аспектилеринин бири чыгармачылык жана эксперимент үчүн чексиз мейкиндик болуп саналат.Кулпунай, апельсин же ананас сыяктуу даамдарды кошуу менен, сиз момпосуй чыгармаларыңызга толкунданууну кошо аласыз.Ошондой эле, момпосуйдун бетине бир аз кычкылдык кошуп же кант менен чаңдап, текстурасын өзгөртө аласыз.Мүмкүнчүлүктөр сиздин фантазияңыздай эле чексиз!
Эгерде сизди сагыздын ден соолукка тийгизген таасири тынчсыздандырса, кабатыр болбоңуз!Желатинди колдонуунун ден соолукка бир нече пайдасы бар, бул аны күнөөсүз мамиле кылат.Желатин коллагенге бай болгондуктан, сиңирүү жана муундардын ден соолугун жакшыртат.Мындан тышкары, бул аз калориялуу ингредиент болуп саналат, ал эми таттуу тишиңизди канааттандырып, калорияңыздын көлөмүн көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет.
Биз гумми дүйнөсүн изилдеп жатканыбызда, желатин желатин кондитердик азыктар менен эле чектелбестигин белгилей кетүү керек.Ал көптөгөн башка тамак-аштарда, анын ичинде зефир, желе десерттер, ал тургай балмуздактын кээ бир түрлөрүндө кездешет.Бул кулинардык дүйнөдөгү желатиндин ар тараптуулугун жана алмаштырылгыстыгын көрсөтүп, аны сөзсүз ингредиентке айлантат.
Жегенге жарамдуу желатинжаш-карыга кубаныч тартуулап, ар бир сагызгандын артында көрүнбөгөн баатыр.Анын ар тараптуулугу, жөнөкөйлүгү жана ден-соолукка пайдалуулугу аны конфет жасоонун бардык укмуштуу окуялары үчүн идеалдуу өнөктөш кылат.Анда эмне үчүн ички момпосуй талантыңызды ачып, желатин менен куралданып, өзүңүздүн сагыз конфетиңиздин партиясын жасоонун жагымдуу сапарына аттанбаңыз?Фантазияңызды колдонуңуз жана бул таң калыштуу тамактарды жасоонун жана ырахат алуунун укмуштуу тажрыйбасынан ырахат алыңыз!
Азыр бизде желатинге болгон баа абдан жакшы.Ар кандай талаптар үчүн pls биз менен байланышуудан тартынба !!
Посттун убактысы: 28-июнь-2023
