Үй

Желатин момпосуйлары үчүнтамак-аш өнөр жайында маанилүү ингредиент жана кошумча болуп саналат. Жегенге жарамдуу желатин көбүнчө эт азыктарында, торттордо, балмуздакта, сырада, желеде, консерваланган азыктарда жана шире азыктарында тамак-аш коюуланткыч, гелдөөчү агент, стабилизатор, эмульгатор жана тунуктандыргыч катары колдонулат. Көптөгөн адамдар аны колдонушат.желатин желатин желе момпосуйлары үчүн. Жегенге жарамдуу желатинбоз сары түстө, жытсыз, даамсыз, гидролизденген жана гранулдайт.Желатин момпосуйлары үчүнжаңы, иштетилбеген бодо малдын терисинен/сөөктөрүнөн алынат жана 18 аминокислотадан турган жогорку молекулярдык салмактагы белок (майсыз жана холестеринсиз).