Капсулалардары-дармектерде, ден соолукту чыңдоочу продукттарда жана функционалдык тамак-аштарда кеңири колдонулат жана 160 жылдан ашык убакыттан бери колдонулуп келет.Капсул таблеткалардан башка оозеки катуу препараттардын негизги дозалоо формаларынын бири болуп калды.Азыркы учурда, желатин рынокто капсула азыктарынын негизги материал болуп саналат.Желатин молекулаларынын уникалдуу структуралык мүнөздөмөлөрү аны колдонууда кээ бир кемчиликтерге жана кемчиликтерге ээ кылат.Ошондуктан, капсуланын өсүмдүк компоненттеринин дозасы жылдан-жылга көбөйүүдө жана капсуланын кабыгыHPMCэң кеңири колдонулганы болуп саналат.